長野県主催「おいしい信州ふーど発掘商談会」に参加させていただきました。
場所は、東京渋谷のベルサール渋谷ガーデンで、関東のバイヤー向けに長野県の商品をまとめて商談できるイベントとなっていました。
新商品を初お披露目
今回の商談会では、小池えのきの新商品
「そのまんま！えのきチップス」
「おつまみえのき」
を初お披露目させていただきました。
予想していた通り菓子類は反応が良かったです。年末をめどに販売を進めていきます。
↑「えのきチップス」は、ヘルシーで健康的なエノキタケをたっぷり使用し、罪悪感のない菓子として楽しめます。
↑「えのきのおつまみ」は、乾燥させたエノキタケに、調味液をつけたサキイカのような商品です。